Chalut mes gins ! J’espèr’te que tout i va bin pour ti ? Merchi pour tous ches mails archus pour min anniverchaire. J’cros qu’j’ai fini d’réponde à tertous hier. Cha fait gramint plaiji et m’a fait faire d’bieaux rêf’... Du cop, j’em sus réveillée d’bionne humeur ch’matin. Hé, ti, j’ai intindu quo qu’t’as dit ! Commint cha, pour eune fos, cha cange… Nin, com’ d’habitute, mais aveuc un je n’sais quo in pus ! Ch’est vrai qu’i y a des jours d’ù que j’sus moins in forme, mais cha n’a rin à vir aveuc min humeur. Pis, ch’est pach’que j’em sus réveillée aveuc eune canchon qui met du biaume à ch’cœur. Chi t’es allé raviser m’page Facebook, j’ai même mis ch’clip. Ch’est Thierry Dell qui cante Mathilde. Cha m’a mis l’frite et n’a rin à vir pach’qu’i est belche !

Pis, chi te n’me cros pon, te peux aller t’faire cuir’te un œuf chu Internet ! Commint cha, pon pochipe ? Tout i est pochipe chu Internet, même cha à’ch’t’heure ! Tiens, te peux vérifier par ti même, com’ cha te verras que je n’raconte pon des carabistoulles. Ch’est ichi : http://www.eggwatchers.com. Bion, ch’est in Chaque Spire, mais ch’est d’eut faute chi te n’y connos rin à l’inglais. Fallot pon rechter près d’euch radiateur à raviser quo qui ch’pachot par l’feniêtre ! Te vos, grâche à mi, te sauras cuir’te un œuf. In n’va pon cor’ t’appeler Coffe ou Maïté, mais t’es in net progrès ! In même timps, je n’sus pon sûr’te que d’t’appeler Coffe ou Maïté cha t’flatte quéque part. Lal, je n’te donn’te pon tort. Infin, te verras qu’ch’est nin dur’te. Te chosis l’taille d’tin œuf. Te dis à ch’bazar chi cha sort d’tin frigo ou pon. In pus, pour t’immerder, is ontent mis yes et no in argot, mais te d’vros treuver, cha comminche par ches mêmes lettes. Inchuite cha te d’minde quelle cuichon, baveux, mollé ou dur’te et hop, t’appuies chu che starter ! Cha n’est pon l’peine, pach’que t’appuies chu che starter, de t’prinde pour Brigitte Bardot. Mi, j’te l’dis, faire l’cuisine in Harvey Davidson, cha n’est pon ch’qui y a d’pus pratique. Infin, te fais à t’mote !

Quo, ch’est nin pratique nin pus, i faut mette sin manicraque informatique dins ch’cuisine ? Ch’est bin pour cha qu’in a invinté ches portapes ! J’arconnos qu’is aurotent pu au moins mette eune sonnerie à l’fin, cha éviterot de d’voir raviser ch’pache et d’pouvoir faire aute cosse in même timps. Bah, cha viendra p’t-ête aveuc eune verchion 2.0, in n’sait jamais. Pis, pour ch’ti qui n’est vraimint pon dégourdi, j’te rappell’te quind même que, tin œuf, te dos l’mette dins d’l’ieau et que ch’t’ieau, te la mets à cauffer aveuc li d’dins ! Ch’est pon l’peine d’mette ch’t’œuf d’vint ch’t’écran et d’attinde qu’i cuis’te ! Ch’est nin ches pixels qui vontent l’faire. Babache, va ! Bref, in n’est pon ichi pour eune lechon d’cuisine, infin pon à’ch’t’heure, même chi ch’est ch’qu’in vient d’faire. Mais in va quind même parler d’bouffe d’une chertaine manière. Cha cangera d’eul politique. D’autint qu’in est cor’ in période CSA, d’ù qu’in est obligé d’compter tout, dins un cimp com’ dins l’aute. Ouais, ouais, t’as raison ! L’politique, ch’est d’eul mal-bouffe.

Quoqu’in parlant d’mal-bouffe, je n’sos pon sûr’te qu’i faille aborder l’sujet qu’j’avos invie d’traiter. Bah, tint pire, in y va quind même ! Figure-ti que j’viens d’lir’te deux artiques com’ quo i y a 75% d’ches poulets qui sontent contaminés par eune bactérie. Bah, ouais ! T’as chertain’mint l’même imache qu’mi qui t’traverche l’tiête. Te t’vos dins ch’rayon d’tin super marché, in train d’chosir tin volatile chous cellophane et te t’dis, qu’aveuc tin bol, un chu quate qui n’a rin, cha t’étonnerot vaqu’mint qu’t’ais pris ch’bion ! Te vos, in est parels ! Pach’que cha n’ch’vot pon in l’ravisant et chi te li posses l’quechtion, i n’te répond pon. Ch’est bin, i y in a qui suif’. Ouais, cha ch’saurot chi ches poulets is parlotent. Quoque mi, j’connos eune poulette qui parl’te et qui a des dints. Mais, bion, je n’vais pon t’raconter m’vie. Pis, in pus, i est cui’te ! Infin, cru’te, puich’qu’i est cor’ dins ch’cellophane. J’voulos dir’te qu’i est mort. Toudis i est qu’cha n’est pon tout, puich’que chu ches 25% qui rechtent, i y in a seisse aveuc eune aute bactérie…

Ouais, com’ te dis, cha n’fait pon gramint d’chince d’querre chu un chins rin ! Pour ches amis matheux, 16% d’25%, cha fait inviron quate poulets à l’aile ou l’cuisse près, parch’qu’in a arrondi l’chiffe. Donc, i in ress’ 21 sains d’corps et d’echprit. Bin que l’echprit d’un poulet i n’aille pon quercher bin loin ! Vingt dius ! Heureuss’mint qu’min calcul i n’a pon donné 22, in aurot dit que j’l’avos fait esprès… Bref. Dins l’série des vilaines bébêtes qui sontent dins ches bébêtes, in treuve ch’que tertous i connôt bin, puich’qu’in in intind parler d’pis longtimps, ches salmonelles, ches fameux, infin fachon d’parler, 16%. L’artique de l’Aginche Françaisse d’Sécurité Sanitaire d’ches Alimints i n’dit pon ch’i y existe des propemonelles, mais te vos qu’ichi, rin qu’à savoir que ch’miot comminche par sal, te sais naturellemint, chi j’puis dir’te, qu’te vas bouffer des saloperies. Cha n’est pon nouvieau et ch’est bin pour cha qu’i n’faut pon minger ch’poulet cru’te.

In va raviser à’ch’t’heure ches 75%. Cha n’sert à rin d’arcracher ch’que t’as dins l’bouque, te pinses bin qu’cha fait des années qu’in dot in bouffer chins l’savoir. Bah, ouais, com’ ch’te vaque folle et tout l’ress’ ! Pis, attinchion, ch’est tous pays européens confondus. Ouais, même l’France ! Pour eune fos, cha n’ch’est pon arrêté à l’frontière ! Bref, j’arprinds. L’aute bactérie qui arprésinte 75% ch’est… Attinds, j’ravise ch’t’orthographe, l’campylobacter spp ! Nin, nin, je n’me sus pon gourée, ch’est pon stp que j’voulos écrir’te, ch’est bin spp. Spm, j’auros pu dir’te saloperie pon mingeape, mais lal, je n’sais pon. Nin, ti, cha n’est pon eune bionne idée, p com’ prout. Pach’que j’viens d’lir’te quo qui ch’pache quind t’in as dins ch’t’estomac, cha provoque des diarrhées. Te prinds un richque nin calculé dins ch’cas…

Alors, ch’est com’ d’habitute, ch’est pon très graf’ chi t’es in bionne sinté. Bah, in ch’doute bin qu’chi in est à l’artique d’eul mort, eune bactérie d’pus, cha n’va pon juer in not’ faveur. Ch’est des comiques, ches gins ! Infin humour morbide. Tiens, ch’est drôl’te, com’ l’mort dins l’bide. Ch’est bin fait ches miots quind même. Et, cor’ eune fos, is insistent lourd’mint que ch’te campy-machin-truc alle meurt à l’cuichon. Bah, in l’espér’te ! Pon seul’mint pour ches gins d’jà malates, mais pach’qu’i richqu’te de n’pon y avoir gramint d’plaches d’disponipes à ches tiots coins avint longtimps, chi tertous i a eune bionne diarrhée. Pis, faudra auchi prévoir un stock d’PQ in conséquinche, pach’que ch’est pon un vaccin qui va arringer not’ affaire. J’dis cha pour Roselyne dins ch’cas d’ù qu’alle pourrot faire un troc. Un vaccin conte un rouleau d’PQ, cha s’ra vaqu’mint utile. Ouais, t’as raison, plusieurs rouleaux, chinon cha fait quer l’feulle. D’autint que, dins ches cas-lal, in n’peut pon juer à l’économie…

In est auchi heureux d’apprinde qu’cha n’est pon vraimint pathogène pour ches animaux. In espérint qu’ches scientifiques is n’ont pon pataugé dins leux arquerches. Ouais, te peux ré-utiliser l’jeu d’miots, ch’est cadieau. Donc, ches animaux is peuv’tent souffrir d’troubles digestifs. Ch’est com’ pour l’homme, quo. Ch’is sontent in bionne sinté, is f’rontent caca mou, ch’est tout. Roselyne, prévois auchi un modèle animalier, cha s’ra utile ! Merchi ! Par conte, mes gins, ch’est chouette d’lir’te des artiques scientifiques, pach’que t’apprinds des nouvieaux miots. In l’occurrinche, ch’te campy-machin-truc alle est à caractère zoonotique. Te peux d’jà vir qu’cha n’a rin d’commun aveuc un zoo qui s’rot chu l’ieau, cha n’est pon l’même nautique ! Pis, un zoo nautique, i y a très, très longtimps que quéqu’un i a d’jà invinté ch’conchept. I ch’appelot Noé, mais in n’peut pon dir’te qu’cha a fait gramint d’baudets ; pardon d’émules. Sin projet i étot plutôt apocalyptique et i a coulé. Bref, zoonotique, cha veut dir’te qu’ch’est trinsmichipe d’l’animal vers l’homme et que l’réchiproque alle est vraie, d’l’homme vers l’animal…

J’cros bin qu’t’in sais autint qu’mi chu l’sujet. Continues à t’régaler, cha n’cangera rin d’toute fachon, après ch’te bactérie, cha s’ra eune aute. Pis, com’ in dit, minge, te n’sais pon qui i va t’minger. Bah, ch’ti-lal, chi cha peut t’consoler, i s’ra dins l’brin, ch’est l’cas de l’dir’te, puich’qu’in a vu qu’alle est zoonotique ! Et ouais ! Chi te rincontes un loup-garou, i n’a pon intérêt à t’bouffer… Allez, bion appétit, mes gins !

Salut mes gens ! J’espère que tout va bien pour toi ? Merci pour tous ces mails reçus pour mon anniversaire. Je crois que j’ai fini de répondre à tous hier. Ca fait très plaisir et m’a fait faire de beaux rêves... Du coup, je me suis réveillée de bonne humeur ce matin. Hé, toi, j’ai entendu ce que tu as dit ! Comment ça, pour une fois, ça change… Non, comme d’habitude, mais avec un je ne sais quoi en plus ! C’est vrai qu’il y a des jours où je suis moins en forme, mais cela n’a rien à voir avec mon humeur. Puis, c’est parce que je me suis réveillée avec une chanson qui met du baume au cœur. Si tu es allé regarder ma page Facebook, j’ai même mis le clip. C’est Thierry Dell qui chante Mathilde. Cela m’a mis la frite et n’a rien à voir parce qu’il est belge !

Puis, si tu ne me crois pas, tu peux aller te faire cuire un œuf sur Internet ! Comment cela, pas possible ? Tout est possible sur Internet, même cela maintenant ! Tiens, tu peux vérifier par toi même, comme cela tu verras que je ne raconte pas des carabistouilles. C’est ici : http://www.eggwatchers.com. Bon, c’est en Chaque Spire, mais c’est de ta faute si tu n’y connais rien à l’anglais. Fallait pas rester près du radiateur à regarder ce qui se passait par la fenêtre ! Tu vois, grâce à moi, tu sauras cuire un œuf. On ne va pas encore t’appeler Coffe ou Maïté, mais tu es en net progrès ! En même temps, je ne suis pas sûre que de t’appeler Coffe ou Maïté te flatte quelque part. Là, je ne te donne pas tort. Enfin, tu verras que ce n’est pas dur. Tu choisis la taille de ton œuf. Tu dis au bazar si cela sort de ton frigo ou pas. En plus, pour t’emmerder, ils ont mis yes et no en argot, mais tu devrais trouver, ça commence par les mêmes lettres. Ensuite ça te demande quelle cuisson, baveux, mollé ou dur et hop, t’appuies sur le starter ! Ce n’est pas la peine, parce que tu appuies sur le starter, de te prendre pour Brigitte Bardot. Moi, je te le dis, faire la cuisine en Harvey Davidson, ce n’est pas ce qui y a de plus pratique. Enfin, tu fais à ta mode !

Quoi, ce n’est pas pratique non plus, il faut mettre son ordinateur dans la cuisine ? C’est bien pour cela qu’on a inventé les portables ! Je reconnais qu’ils auraient pu au moins mettre une sonnerie à la fin, cela éviterait de devoir regarder la page et de pouvoir faire autre chose en même temps. Bah, ça viendra peut-être avec une version 2.0, on ne sait jamais. Puis, pour celui qui n’est vraiment pas dégourdi, je te rappelle quand même que, ton œuf, tu dois le mettre dans de l’eau et que l’eau, tu la mets à chauffer avec lui dedans ! Ce n’est pas la peine de mettre cet œuf devant l’écran et d’attendre qu’il cuise ! Ce ne sont pas les pixels qui vont le faire. Nunuche, va ! Bref, on n’est pas ici pour une leçon de cuisine, enfin pas aujourd’hui, même si c’est ce que l’on vient de faire. Mais on va quand même parler de bouffe d’une certaine manière. Ca changera de la politique. D’autant que l’on est encore en période CSA, où l’on est obligé de compter tout, dans un camp comme dans l’autre. Oui, oui, tu as raison ! La politique, c’est de la mal-bouffe.

Quoiqu’en parlant de mal-bouffe, je ne sois pas sûre qu’il faille aborder le sujet que j’avais envie de traiter. Bah, tant pis, on y va quand même ! Figure-toi que je viens de lire deux articles comme quoi il y a 75% des poulets qui sont contaminés par une bactérie. Bah, oui ! Tu as certainement la même image que moi qui te traverse la tête. Tu te vois dans le rayon de ton super marché, en train de choisir ton volatile sous cellophane et tu te dis, qu’avec ton bol, un sur quatre qui n’a rien, ça t’étonnerait vachement que tu ais pris le bon ! Tu vois, on est pareils ! Parce que cela ne se voit pas en le regardant et si tu lui poses la question, il ne te répond pas. C’est bien, il y en a qui suivent. Oui, ça se saurait si les poulets parlaient. Quoique moi, je connais une poulette qui parle et qui a des dents. Mais, bon, je ne vais pas te raconter ma vie. Puis, en plus, il est cuit ! Enfin, cru, puisqu’il est encore dans la cellophane. Je voulais dire qu’il est mort. Toujours est-il que ce n’est pas tout, puisque sur les 25% qui restent, il y en a seize avec une autre bactérie…

Oui, comme tu dis, cela ne fait pas beaucoup de chance de tomber sur un sans rien ! Pour les amis matheux, 16% de 25%, ça fait environ quatre poulets à l’aile ou la cuisse près, parce qu’on a arrondi le chiffre. Donc, il en reste 21 sains de corps et d’esprit. Bien que l’esprit d’un poulet n’aille pas chercher bien loin ! Bon sang ! Heureusement que mon calcul n’a pas donné 22, on aurait dit que je l’avais fait exprès… Bref. Dans la série des vilaines bébêtes qui sont dans ces bébêtes, on trouve ce que tout le monde connaît bien, puisque l’on en entend parler depuis longtemps, les salmonelles, ces fameux, enfin façon de parler, 16%. L’article de l’Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments ne dit pas s’il y existe des propemonelles, mais tu vois qu’ici, rien qu’à savoir que ce mot commence par sal, tu sais naturellement, si je puis dire, que tu vas bouffer des saloperies. Ce n’est pas nouveau et c’est bien pour cela qu’il ne faut pas manger le poulet cru.

On va regarder à présent les 75%. Cela ne sert à rien de recracher ce que tu as dans la bouche, tu penses bien que cela fait des années que l’on doit en bouffer sans le savoir. Bah, oui, comme cette vache folle et tout le reste ! Puis, attention, ce sont tous pays européens confondus. Oui, même la France ! Pour une fois, ça ne s’est pas arrêté à la frontière ! Bref, je reprends. L’autre bactérie qui représente 75% c’est… Attends, je regarde l’orthographe, la campylobacter spp ! Non, non, je ne me suis pas gourée, ce n’est pas stp que je voulais écrire, c’est bien spp. Spm, j’aurais pu dire saloperie pas mangeable, mais là, je ne sais pas. Non, toi, ce n’est pas une bonne idée, p comme prout. Parce que je viens de lire ce qui se passe quand tu en as dans l’estomac, ça provoque des diarrhées. Tu prends un risque non calculé dans ce cas…

Alors, c’est comme d’habitude, ce n’est pas très grave si tu es en bonne santé. Bah, on se doute bien que si l’on est à l’article de la mort, une bactérie de plus, ce ne va pas jouer en notre faveur. Ce sont des comiques, ces gens ! Enfin humour morbide. Tiens, c’est drôle, comme la mort dans le bide. C’est bien fait les mots quand même. Et, encore une fois, ils insistent lourdement que cette campy-machin-truc meurt à la cuisson. Bah, on l’espère ! Pas seulement pour les gens déjà malades, mais parce qu’il risque de ne pas y avoir beaucoup de places de disponibles aux petits coins avant longtemps, si tout le monde a une bonne diarrhée. Puis, faudra aussi prévoir un stock de PQ en conséquence, parce que ce n’est pas un vaccin qui va arranger notre affaire. Je dis cela pour Roselyne dans le cas où elle pourrait faire un troc. Un vaccin contre un rouleau de PQ, ce sera vachement utile. Oui, tu as raison, plusieurs rouleaux, sinon ça fait cher la feuille. D’autant que, dans ces cas-là, on ne peut pas jouer à l’économie…

On est aussi heureux d’apprendre que ce n’est pas vraiment pathogène pour les animaux. En espérant que les scientifiques n’ont pas pataugé dans leurs recherches. Oui, tu peux ré-utiliser le jeu de mots, c’est cadeau. Donc, les animaux peuvent souffrir de troubles digestifs. C’est comme pour l’homme, quoi. S’ils sont en bonne santé, ils feront caca mou, c’est tout. Roselyne, prévois aussi un modèle animalier, ce sera utile ! Merci ! Par contre, mes gens, c’est chouette de lire des articles scientifiques, parce que tu apprends des nouveaux mots. En l’occurrence, cette campy-machin-truc est à caractère zoonotique. Tu peux déjà voir que ce n’a rien de commun avec un zoo qui serait sur l’eau, ce n’est pas le même nautique ! Puis, un zoo nautique, il y a très, très longtemps que quelqu’un a déjà inventé le concept. Il s’appelait Noé, mais on ne peut pas dire que cela a fait beaucoup de baudets ; pardon d’émules. Son projet était plutôt apocalyptique et il a coulé. Bref, zoonotique, cela veut dire que c’est transmissible de l’animal vers l’homme et que la réciproque est vraie, de l’homme vers l’animal…

Je crois bien que tu en sais autant que moi sur le sujet. Continues à te régaler, cela ne changera rien de toute façon, après cette bactérie, ce sera une autre. Puis, comme on dit, mange, tu ne sais pas qui va te manger. Bah, celui-là, si ça peut te consoler, il sera dans le brin, c’est le cas de le dire, puisqu’on a vu qu’elle est zoonotique ! Et oui ! Si tu rencontres un loup-garou, il n’a pas intérêt à te bouffer… Allez, bon appétit, mes gens !